ALLTGOTT HAVSSALT GUAJILLO CHILLI PASILLACHILLI LIME

Beskrivning

Mustigt och lätt rökigt smaksatt Trapanisalt med frisk syrlighet av lime. Använd i marinader och för kryddning av rätter där den rökiga tonen från chilin kommer till sin rätt. Till mexikanska rätter, prova också på frukt eller grönsaker. 

Specifikation

Ingredienser:

Havssalt 54%, Guajillo chili 20%, Pasilla chili 20%, Lime 6%
Procentsatsen för lime motsvarar 40 g färsk lime per 90 g färdigt salt

Användning

• En mexikansk blandning som passar utmärkt till skivad färsk frukt. Strö på lite av saltet före servering.
• Marinera kyckling, tofu eller kött innan det läggs på grillen för en härligt mustig smak.
• Strö på fisk 5 minuter före tillagning.
• Krydda din guacamole för att tillföra rökighet från chilin & syra från limen.
• Gör nyttiga pommes eller fritera chips av rotfrukter. Krydda till sist.