NATESSEN NÄRINGSJÄST VEGAN MED B12 125G

Beskrivning

Näringsjästflingor är rika på B-vitaminer och kan användas i veganmat för att få en ostliknande smak. B-vitaminerna är en hel familj av vitaminer där 17 medlemmar ingår, bland annat B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin), B8 (biotin) och folsyra. Denna näringsjäst är berikad med B12. Vitaminerna är nödvändiga för kroppen eftersom de behövs när kroppen ska bilda energi ur proteiner och sockerarter. De används också av röda blodkroppar och till reparation av celler och vävnad. B-vitaminerna är viktiga för ämnesomsättningen, celldelningen och immunförsvaret.

Specifikation

Ingredienser: Torkad inaktiv jäst
Ursprung: EU
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1460 kj / 349 kcal
Fett: 5 g
- varav mättat fett: 1 g
Kolhydrater: 19 g
- varav sockerarter: 1 g
Fiber: 20 g
Protein: 47 g
Salt: 0,3 g
Tiamin B1: 41 mg
Riboflavin B2: 18 mg
Niacin B3: 420 mg
Vitamin B6: 34 mg
Folsyra: 3300 mcg
Vitamin B12: 44 mcg
Biotin: 196 mcg
Pantotensyra B5: 140 mg
Järn: 4 mg
Zink: 120 mg

Användning

Näringsjästflingor kan användas i bak eller maträtter, exempelvis i plättar, omeletter, spagetti carbonara, lasagne eller så kan de läggas på smörgåsen som ett pålägg. Näringsjästflingorna är ett bra substitut för den som vill prova en vegetarisk eller vegankost, för inte ska man behöva tumma på smaken bara för att man utesluter vissa livsmedel!