WERMLANDSCHOKLAD LJUS 50G

Beskrivning

En ljus choklad för dig som vill ha en lite sötare smak utan att kompromissa med innehållet. Den är gjord på orostade Criollokakaobönor från Pangoakooperativer (Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa) i Peru. Kooperativet startade redan 1977 för att bönderna skulle kunna sälja sina produkter utan mellanhänder och på så sätt få bättre betalt. Idag har man över 600 medlemmar spridda över hela Pangoadalen. Arvika Rawchokladfabrik har valt att köpa sin kakao från Pangoakooperativet för den höga kvaliten på de ekologiska produkterna och för deras ambitiösa jämställdhetsarbete.

Chokladen är stenmald och handgjord med kärlek i Arvika, hjärtat av Värmland.

Specifikation

Ingredienser: Kakao (kakaomassa, kakaosmör), kokossocker.
Ursprung: Värmland, Sverige
Förvaring: Förvaras torrt och svalt
Kakaohalt: 60%
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 2313 kj / 550 kcal
Fett: 37,9 g
- varav mättat fett: 22,8 g
Kolhydrater: 43,2 g
- varav sockerarter: 37,3 g
Protein: 6,1 g
Fiber: 8,5 g
Salt: 0,3 g

Användning